Detalhe da Avaliação

4.4 2
Estados Unidos
Edu Toledo
Edu Toledo
21 de Julho de 2016 963
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Hazelnut Chocolate Porter. Ou poderia ser chamada Nutella líquida.
Na taça mostrou uma coloração castanha bem escura quase negra com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma absolutamente delicioso. Chocolate e avelãs remetendo a nutella. Também em segundo plano baunilha, manteiga de amendoim, café, cacau e bala toffe.
Na boca novamente chocolate e avelãs mas menos dominante deixando mais espaço para notas de café, cacau e baunilha. Também algumas leves notas frutadas de marrasquino. O final é um tanto seco e com algum amargor de torra equilibrando. Aftertaste deliciosamente equilibrado mas profundo e persistente trazendo novamente notas de nutella e um leve café. Corpo sedoso e carbonatação mediana. Drinkability excelente.
No conjunto uma chocolate porter equilibrada e deliciosa. Destaque para o aroma matador.

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