Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca. Um pouco borbulhante, levemente nublada. Coloração amarela.
Aroma delicioso, malte entre leve e médio, um tanto cereais e leve pão. Levedura entre média e intensa, meio iogurte, traços de queijo e couro. Álcool balanceado. Ainda leve maracujá e flores.
Sabor bem agradável, média duração, azedo meio leve, amargor meio leve, acidez moderada, um tanto minerais, reflete um pouco das notas azedas e de maracujá com um malte bem ligeiro em seguida.
Corpo leve, textura levemente cremosa, carbonatação borbulhante, final meio duradouro, ligeiramente adstringente, ligeiramente amargo e bem seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca, assim como o aroma e o maracujá sob medida. Muito refrescante.
Cheers!
