Aroma até que proeminente, exalado diretamente da garrafa o que impressiona. Pegada de nozes, caramelo e baunilha.
Sabor bem maltado, com notas doces em primeiro e segundo plano, de caramelo, baunilha, alcaçuz e oleogináceas (nozes e castanha). Talvez algo de avelã. Notas sutilmente amargas herbais e terrosas no final, mas beeeeeeem sutil. Extremamente refrescante e suave. Final doce e oleoso que permanece no retrogosto.
Textura quase aveludada, carbonatação média baixa e corpo leve.
Uma suave Red/Amber Ale. Tem um mix de malte que lembra uma Brown Ale, mas a leve resinosidade final já acusa o Faltou algo mais lupulado apenas.
