Aroma com mel pronunciado, malte tostado. Coloração escura, creme bege de boa duração. O sabor tem bastante mel, mas não muito adocicado, malte torrado, chocolate amargo, café. Bom amargor final e bem encorpada. Muito drinkable e equilibrada, é um excelente exemplo de adição de outros ingredientes à uma cerveja - certamente a melhor utilizando mel dentre as que já experimentei.
