Âmbar e translúcida, formou belo creme claro e de boa consistência.
Aroma discreto, com caramelo e leve pão. Sou apreciador dos lúpulos ingleses, mas apareceram muito sutilmente, com terroso e herbal, e um floral ainda mais tímido.
Fica melhor na boca a breja, com dulçor moderado dos maltes e boa presença dos lúpulos.
Cerveja bem leve e de bom drinkability.
Uma americana que propõe-se com humildade recriar as bitters inglesas. Na terra da rainha temos alguns exemplares melhores, mas trata-se de uma boa cerveja.
