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- Estados Unidos
- Devil's Canyon California Sunshine Rye IPA
Devil's Canyon California Sunshine Rye IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
We were not trying to be revolutionary in 2002; we just wanted to brew an interesting beer style using extra ingredients we had on hand. The resulting contribution to craft beer’s renaissance was this paradigm shifting style of a rye-centric India Pale Ale.
At 85 IBU’s, California Sunshine™ Rye IPA is exceptionally well balanced with assertive hop bitterness, a toasty and bready malt mouth-feel, and a grassy, dry finish.
Enjoy our uniquely original re-imagining of a traditional unfiltered English style IPA while pondering being the craft beer polymath you surely are.
(Yes we re-used an old logo, it seemed a shame to let such a beautiful design go to waste)
At 85 IBU’s, California Sunshine™ Rye IPA is exceptionally well balanced with assertive hop bitterness, a toasty and bready malt mouth-feel, and a grassy, dry finish.
Enjoy our uniquely original re-imagining of a traditional unfiltered English style IPA while pondering being the craft beer polymath you surely are.
(Yes we re-used an old logo, it seemed a shame to let such a beautiful design go to waste)
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Acobreada, de espuma bege clara, alta, densa e de longa duração.
Aroma maltado, lembrando pão levemente tostado. Lúpulo ao fundo, trazendo frescor à breja com toque frutado e floral.
O sabor é super balanceado para uma breja de 85 IBU (índice que mede o amargor da cerveja). Inicialmente doce, reforça a característica de pão tostado. Não parece tão amarga. Também aparece um certo caramelado na breja, bem agradável.
O final é uma ótima combinação de amargor e dulçor, levando a um retrogosto que traz muito do pão tostado. Não tem um residual de açúcar alto, o que é ótimo para o drinkability.
O conjunto dessa breja é o que mais impressiona. Aroma intenso, sabor intenso, textura super agradável na boca com um corpo médio, um tanto untuoso.
Aroma maltado, lembrando pão levemente tostado. Lúpulo ao fundo, trazendo frescor à breja com toque frutado e floral.
O sabor é super balanceado para uma breja de 85 IBU (índice que mede o amargor da cerveja). Inicialmente doce, reforça a característica de pão tostado. Não parece tão amarga. Também aparece um certo caramelado na breja, bem agradável.
O final é uma ótima combinação de amargor e dulçor, levando a um retrogosto que traz muito do pão tostado. Não tem um residual de açúcar alto, o que é ótimo para o drinkability.
O conjunto dessa breja é o que mais impressiona. Aroma intenso, sabor intenso, textura super agradável na boca com um corpo médio, um tanto untuoso.
Detalhes
Degustada em
28/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Whole Food Market - Palo Alto