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Deadlift Imperial IPA
Informações
Deadlift Imperial IPA is unlike any Imperial IPA you've ever lifted from the beer aisle. It has the strong hop flavor you'd expect from an Imperial IPA, but no heaviness that could weigh down your desire to take another sip. The unique flavor stems in part from the Nelson Sauvin hops imported from New Zealand. These hops have an intense citrus, berry like aroma and flavor not found in any other variety. Deadlift's simple but fully braced malt backbone muscles up enough malty sweetness and caramel character to spot the incredibly robust hop aroma and flavor. The result will surely be a welcome workout for your taste buds.
GOES WELL WITH:
PORK CHOPS, GRILLED BEEF STEAKS, PEPPERJACK CHEESE,AND SPICY BBQ
Avaliações dos usuários
Perfumada, muita presença de lúpulo e também de malte.
Bem amarga com uma mistura de herbáceo e cítrico com um pouco de picante. Equilibrada no final pelo alto dulçor do malte. Retrogosto bem amargo. Não tem torrado. Drinkability na minha opinião ficou prejudicada, a breja é um pouco enjoativa demais, talvez não somente pelo alto amargor, mas também pelo dulçor elevado para manter o equilíbrio. Ficou uma cerveja pesada de se beber.
Confesso que não conheço muitas Imperial IPA, mas essa aqui foi difícil tomar mais do que 400ml, prejudicando principalmente as notas de sensação e conjunto.