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BrewDog Black Eyed King Imp
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Two years is a long time. Plus at BrewDog, we measure in dog years, which makes it feel like an eternity.
Back in 2012 we brewed this extra-small-batch prototype and rather than bottle it there and then (which we could have happily done) we locked it away in some gnarly old whisky barrels at the back of our Fraserburgh warehouse.
Before it even went into barrel, this stout had huge chocolate aromas and flavours, from the intense malt bill and cacao nibs, tempered with a roasty bitter espresso character and a spicy hop profile.
Two years in barrel has intensified the rich, round sweet malt flavours, and layered in deep chewy molasses, warming spicy brandy notes, and a liqueur coffee creaminess.
Black Eyed King Imp is an extremely small batch beer, and ultra-limited edition. This beer is worth spending an afternoon over, allowing the flavours to develop and unravel while you discuss philosophy/become one with the universe/ watch an entire box set of your choosing
Back in 2012 we brewed this extra-small-batch prototype and rather than bottle it there and then (which we could have happily done) we locked it away in some gnarly old whisky barrels at the back of our Fraserburgh warehouse.
Before it even went into barrel, this stout had huge chocolate aromas and flavours, from the intense malt bill and cacao nibs, tempered with a roasty bitter espresso character and a spicy hop profile.
Two years in barrel has intensified the rich, round sweet malt flavours, and layered in deep chewy molasses, warming spicy brandy notes, and a liqueur coffee creaminess.
Black Eyed King Imp is an extremely small batch beer, and ultra-limited edition. This beer is worth spending an afternoon over, allowing the flavours to develop and unravel while you discuss philosophy/become one with the universe/ watch an entire box set of your choosing
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Na taça verteu um líquido negro, intenso, fechado e que forma apenas um pequeno creme bege que rapidamente se esvai.
Aroma intenso com destaque para notas expressivas de whiskie acompanhadas de notas intensas de chocolate amargo, café e caramelo tostado. Muita baunilha e coco também. Aos poucos desprende notas intensas de licor de anis. Muito complexo.
Na boca o corpo suavemente sedoso amacia todas essas sensações. Chocolate, café, baunilha, caramelo, frutas escuras, notas de whiskie ... tudo isso em um incrível equilíbrio. Os 11,8% ABV estão perfeitamente inseridos. O final é licoroso, equilibrado e com um leve amargor de malte torrado e algumas notas terrosas. Aftertaste muito persistente com whiskie, baunilha e chocolate. Ao contrário do que se poderia supor,o corpo um pouco mais leve que o esperado contribui para deixá-la ainda mais equilibrada.
No conjunto uma cerveja realmente extraordinária. Um espetáculo sensorial.
Aroma intenso com destaque para notas expressivas de whiskie acompanhadas de notas intensas de chocolate amargo, café e caramelo tostado. Muita baunilha e coco também. Aos poucos desprende notas intensas de licor de anis. Muito complexo.
Na boca o corpo suavemente sedoso amacia todas essas sensações. Chocolate, café, baunilha, caramelo, frutas escuras, notas de whiskie ... tudo isso em um incrível equilíbrio. Os 11,8% ABV estão perfeitamente inseridos. O final é licoroso, equilibrado e com um leve amargor de malte torrado e algumas notas terrosas. Aftertaste muito persistente com whiskie, baunilha e chocolate. Ao contrário do que se poderia supor,o corpo um pouco mais leve que o esperado contribui para deixá-la ainda mais equilibrada.
No conjunto uma cerveja realmente extraordinária. Um espetáculo sensorial.
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