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- Aviator Hot Rod Red
Aviator Hot Rod Red
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A somewhat classic Irish Red Ale. This ale is feisty and a bit hoppy. There is a malty sweetness and a somewhat dry finish. Traditional East Kent Goldings but with a nice touch of Cascade and dash of roasted barley give this ale a great taste.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
DB
Davi Bote
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
;;;
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A Aviator é uma cervejaria bem nova no estado da Carolina do Norte, nos Estados Unidos. Tem apenas 4 anos e fica num antigo Hangar. A Hot Rod Red é uma Irish Red Ale, com um pouco mais de intensidade do que as tradicionais irlandesas, mas mantendo o forte caráter maltado do estilo.
Apresentou uma coloração âmbar em tons avermelhados e uma boa limpidez. Seu creme tinha coloração bege, uma formação razoável e uma duração até um pouco mais curta do que o esperado.
Os aromas que dominam são os de maltes, trazendo um intenso caramelado, além de nozes, pão e melaço. Os lúpulos trazem um perfil cítrico-frutado interessante, com aromas de geléia de laranja. Há uma sutil esterificação de fundo que traz aromas de tâmara e cereja.
Mantém o perfil rico em maltes na boca, com bastante de doçura e o álcool até se destacando um pouco mais do que o usual. Há uma lupulagem um pouco mais intensa do que o esperado também, de caráter herbal, conferindo um amargor duradouro. Tem ainda corpo médio com carbonatação razoável.
Um Irish Red Ale potente, um pouco americanizada, digamos. No meu gosto, o pessoal da Aviator deu uma arredondada no estilo, que para mim é relativamente sem graça. Interessante descoberta.
Apresentou uma coloração âmbar em tons avermelhados e uma boa limpidez. Seu creme tinha coloração bege, uma formação razoável e uma duração até um pouco mais curta do que o esperado.
Os aromas que dominam são os de maltes, trazendo um intenso caramelado, além de nozes, pão e melaço. Os lúpulos trazem um perfil cítrico-frutado interessante, com aromas de geléia de laranja. Há uma sutil esterificação de fundo que traz aromas de tâmara e cereja.
Mantém o perfil rico em maltes na boca, com bastante de doçura e o álcool até se destacando um pouco mais do que o usual. Há uma lupulagem um pouco mais intensa do que o esperado também, de caráter herbal, conferindo um amargor duradouro. Tem ainda corpo médio com carbonatação razoável.
Um Irish Red Ale potente, um pouco americanizada, digamos. No meu gosto, o pessoal da Aviator deu uma arredondada no estilo, que para mim é relativamente sem graça. Interessante descoberta.
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