A Bock Damm possui coloração marrom, escura e sua espuma é bege e de média densidade. Aroma suave de torrefação, um pouco de café e caramelo. Sabor com pouco amargor, lúpulo discreto e final levemente seco. Corpo médio e carbonatação elevada. Não é muito maltada, mas é uma cerveja fácil de beber e não é enjoativa. Parece fugir um pouco do estilo (bock). O preço também agrada.