Coloração dourada, espuma de média formação, persistindo por um tempo razoável. Aroma floral com notas de pão e fermento bem aparentes. Sabor com bom equilíbrio entre notas maltadas (principalmente pão) e herbáceas. Bom corpo sem perder a drinkability. Final predominantemente adocicado, com amargor leve, e uma sensação picante agradável. Apesar de não conter apenas malte de cevada é muito melhor que certas "puro malte" nacionais lastimáveis que temos por aqui. Só não pode ser classificada como uma Malt Liquor, como está aqui no Brejas.
