Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma enorme, levemente espumosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Um pouco borbulhante e turva. Coloração dourada, levemente bege.
Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais, leve palha. Lúpulo bem leve, leve ervas e flores. Levedura bem leve, traços de queijo. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, banana, temperos e traços de ameixa e remédio.
Sabor agradável, média duração, leve doçura inicial, amargor entre leve e moderado, leve acidez, reflete um pouco as notas frutadas e realça as notas maltadas aparecendo mais cereais, grãos e pão.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, um pouco amargo e meio seco.
Destaque para a sensação na boca e as notas maltadas no sabor.
Cheers!
