1906 Galician Irish Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Nascido após a colaboração com os nossos colegas da Carlow Brewing (O'Hara's), incorporamos a primeira Ale produzida na nossa fábrica A Grela, na Corunha, na família de cervejas de 1906. Reinventamos o estilo Irish Red Ale incorporando o lúpulo Provoak Dry Hopping em sua preparação. Um ruivo cuidadosamente elaborado, com uma mistura de quatro maltes e quatro lúpulos.
Água da Galiza, quatro tipos de malte (Pale Ale, Carared, Carahell, trigo maltado torrado), quatro lúpulos (Nugget, Sladek, Admiral e Provoak) e nossa levedura SafAle S-04 da Fermentis.
CHEIRO
Aroma limpo e maltado, lembrando avelãs e caramelo.
GOSTO
Sabor moderadamente tostado, com notas de biscoito, nozes (maltes) e levemente floral (lúpulo). Com retrogosto amargo e fácil de beber.
APARÊNCIA
Cor cobre com reflexos rubi. Espuma bege cremosa.
MARISCO E SUSHI
São uma excelente opção, assim como as saladas bem temperadas.
CARNE
Outra recomendação é um prato tradicional de carne de porco assada.
SOBREMESAS
Que são à base de caramelo, chocolate e banana.
Água da Galiza, quatro tipos de malte (Pale Ale, Carared, Carahell, trigo maltado torrado), quatro lúpulos (Nugget, Sladek, Admiral e Provoak) e nossa levedura SafAle S-04 da Fermentis.
CHEIRO
Aroma limpo e maltado, lembrando avelãs e caramelo.
GOSTO
Sabor moderadamente tostado, com notas de biscoito, nozes (maltes) e levemente floral (lúpulo). Com retrogosto amargo e fácil de beber.
APARÊNCIA
Cor cobre com reflexos rubi. Espuma bege cremosa.
MARISCO E SUSHI
São uma excelente opção, assim como as saladas bem temperadas.
CARNE
Outra recomendação é um prato tradicional de carne de porco assada.
SOBREMESAS
Que são à base de caramelo, chocolate e banana.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.8
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Red Ale mais escura que já degustei, bem encorpada, espuma cremosa, e de boa duração!
No copo parece uma Stout!
Abraço do Magro!
No copo parece uma Stout!
Abraço do Magro!
Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
https://www.youtube.com/watch?v=iseRX2d-Oc4.