Muito agradável e com excelente equilíbrio entre os maltes bem tostados e o leve dulçor do caramelo.
Servida na pressão apresentou um líquido negro com nuances castanho e um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma suave de maltes tostados, leve café, um caramelo presente e notas de cinzas. Um lúpulo herbal cresce com a degustação.
Na boca um corpo suavemente sedoso e uma carbonatação média. O sabor traz maltes tostados especialmente com caramelo assado, café e chocolate amargo presentes, e um final levemente seco e surpreendentemente amargo. Aftertaste suave com notas tostadas.
Uma boa e correta cerveja.
