De cor negra e excelente formação e duração de espuma, deixando marcas nas laterais do snifter. O aroma e o sabor trazem notas agudas de malte torrado e chocolate amargo, café delicadamente aparecendo ao fundo, depois algumas frutas escuras e passas, esse belo equilíbrio faz com que ela seja extremamente fácil de se beber, delicada sem perder a complexidade e a força do estilo. Não tão licorosa quanto outras do mesmo estilo, o amargor é convidativo e a torrefação dos maltes permanece por um longo tempo após o gole. Final seco, torrado, álcool totalmente imperceptível, retrogosto lembrando chocolate. Confesso que esperava mais dessa cerveja, sempre espero agressividade nas cervejas da BrewDog, talvez por isso sua delicadeza tenha me surpreendido tanto.
