Detalhe da Avaliação

3.6 24
Escócia
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
21 de Dezembro de 2011 3433
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Bonito rótulo. Simples como sempre são os dessa cervejaria, mas certamente natalino, em verde e vermelho.

Líquido de coloração negra, com espuma bege volumosa e de média duração.

Aroma complexo, muito bom, que exala malte torrado, café, chocolate e bastante tempero, este último normalmente perceptível mais no sabor das cervejas; nesta aqui, todavia, é possível percebê-lo também no aroma.

Sabor: segue o aroma, fielmente. Realmente, nota-se o chilly e os temperos inseridos na receita. Ótimo equilíbrio e harmonia entre os elementos.

O amargor é baixo. Sensações salgadas e picantes são evidentes ao gole, mostrando a personalidade e um certo arrojo dessa cerveja, o que me agrada bastante.

Gosto demais das cervejas que saem do lugar-comum, mas com qualidade, é claro. Essa aqui certamente é uma delas.

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Santa Terezinha (Campinas)
Preço
18,90
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