Detalhe da Avaliação

3.4 8
Escócia
Sergio Curti
Sergio Curti
16 de Dezembro de 2010 21422
Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
1/5
Conjunto
 
5/10
Degustada em conjunto pela CCP.
A degustação desta cerveja é marcante por dois motivos: primeiro porque é, atualmente, a cerveja mais alcoólica do mundo; segundo porque é uma bebida com uma das piores drinkabilities. O aroma surpreende quando comparado à sensação na boca, porque é doce, com maracujá, frutado mas extremamente intenso; sente-se que algo diferente está por vir. Na boca possui um amargor extremo, que tenta formar um conjunto equilibrado com a quantidade altíssima de álcool, mas no final os dois são altamente intensos na boca, neutralizando o frutado sugerido no aroma. No copo é densa, espessa, amarela clara, parecendo muito um licor, inclusive na sensação na boca. Mesmo assim, é surpreendente degustar esta cerveja, que sugere novas percepções e e pede que seja degustada sob este contexto.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
R$600
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