Teor Alcoolico de 5.0%. Tomei essa cerveja fresquinha, direto de um barril de carvalho, em uma degustacao promovida pelo mestre-cervejeiro Bruce Williams em Washington DC.
Feita com malte de trigo e uma fruta local chamada Gooseberry, amarelo-escura, um pouco turva com suave espuma branca.
Aroma de malte e jaboticaba (isso mesmo).
Sabor de malte com presenca grande de notas frutadas que realmente lembram a jaboticaba.
Extremamente light com uma pitada amarga no final do gole.
Praticamente sem carbonatacao (por ser embarrilada na madeira) e muito refrescante.
