Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuam entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada.
Aroma delicioso, interessante, malte médio, meio biscoito, pão, leve caramelo, cereais, traços tostados e de palha. Lúpulo entre leve e médio, meio ervas, leve flores e perfume. Álcool meio leve. Ainda bela e suave presença de Whisky, leve madeira, traços de licor, frutas secas e maçã.
Sabor bem agradável, interessante, longa duração, amargor moderado, reflete as belas notas maltadas do aroma, uma presença mais sutil de Whisky e álcool e algo de lúpulo.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para o belo efeito do envelhecimento em barril de Whisky no aroma, também no sabor, potencializando as notas maltadas e combinando muito bem com o estilo.
Cheers!
