Degustada é realmente apenas um batch da dogma suavizado.
Servido na pressão mostrou um líquido quase negro com um creme marfim de pequena formação e persistência.
No aroma de média intensidade o malte domina com caramelo tostado e algumas nozes.
Na boca a mesma linha se apresenta com o caramelo agora trazendo um interessante chocolate, frutas escuras e nozes. O final é levemente amargo e torrado. Aftertaste com notas de caramelo. Álcool muito bem inserido.
Corpo médio assim como a carbonatação.
Nã sou fã de suavizações. É uma boa cervejas mas a Dogma original lhe é bem superior.
