Detalhe da Avaliação

4.0 5
Escócia
Diego Maciel
Diego Maciel
28 de Fevereiro de 2015 1386
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A seleção IPA is Dead da BrewDog começou em 2011, onde resolveram fazer uma linha de IPA single hop, ou seja, passando pelo processo de keetle hoping e dry hopping com uma única variedade de lúpulo, sendo um pack com 4, cada uma com um lúpulo diferente e como base uma IPA com teor de IBU 75 e faixa alcóolica de 6 -7,2%.

Coloração âmbar translúcida, com leve perlage.

Espuma bege, de fina formação e média duração.

Aroma de média proeminência, destacando-se laranja, maracujá, caramelo e ameixas.

Sabor inicialmente cítrico e frutado de maracujá e laranja, com notas amargas límpidas e um pouco de herbal. Final bem suave e sutilmente resinoso.

Textura aveludada. Carbonatação média e corpo moderado.

Do kit IPA is Dead, esta ficou em 2o lugar, atrás da Comet.

Detalhes

Degustada em
22/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
R$65,00 (kit com 4)
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