Mikkeller Amarillo Single Hop IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
This beer is a part of a Single Hop IPA series by Mikkeller. We created this series to showcase hop varieties on their own. This gives the consumer the possibility of smelling and tasting the unique characteristics of each variety and hopefully helping to educate people about the wonderful world of hops. For each beer, the single hop variety was used in the same weight for bittering, aroma and flavor and for dry hopping. All 19 varieties of single hop beers in this series were brewed the same week and with malts from the same batches and the same yeast and fermentation temperatures. This is done to better compare the characteristics of the different hop varieties.
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Translúcida apesar da cor parda, tem creme bem formado, cremoso e branco-sujo.
O aroma esbanja frutas cítricas, como laranja, maracujá, manga e abacaxi, bem equilibradas com o caramelo doce.
No sabor, o caramelado é substancioso, mas fica escondido pelo amargor cítrico adocicado, puxado para lima, manga, maracujá e limão amargo.
Corpo médio, espuma cremosa, mas também pinicante.
Intensidade bem justa, boa cerveja base pra se conhecer o lúpulo Amarillo. Porém, acho que ele combinado fica melhor que puro.
O aroma esbanja frutas cítricas, como laranja, maracujá, manga e abacaxi, bem equilibradas com o caramelo doce.
No sabor, o caramelado é substancioso, mas fica escondido pelo amargor cítrico adocicado, puxado para lima, manga, maracujá e limão amargo.
Corpo médio, espuma cremosa, mas também pinicante.
Intensidade bem justa, boa cerveja base pra se conhecer o lúpulo Amarillo. Porém, acho que ele combinado fica melhor que puro.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
cerveja âmbar, alta translucidez, espuma fina de curta duração. Média carbonatação. No aroma, lúpulo floral predominando, além de cítricos, cereja, mel. Sabor com percepção maior de malte, mel, intenso amargor lupulado. Retrogosto intenso e de longa duração.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja dinamarquesa feita com apenas uma variedade de lupulo, no caso o Amarillo, proveniente dos EUA e contendo cerca de 8 - 11 % de teor de alfa-acido.
Coloracao amarelo alaranjada, com espuma esbranquicada e cremosa que persiste bem.
Aroma floral/citrico, com um pouco doce do malte.
Sabor com inicio citrico (tangerina) nao tao intenso. Detecto pouco amargor na boca durante o gole. Final seco e discretamente amargo, porém com pouco amargor no aftertaste.
Corpo baixo a medio, carbonatacao moderada, alta refrescancia.
Coloracao amarelo alaranjada, com espuma esbranquicada e cremosa que persiste bem.
Aroma floral/citrico, com um pouco doce do malte.
Sabor com inicio citrico (tangerina) nao tao intenso. Detecto pouco amargor na boca durante o gole. Final seco e discretamente amargo, porém com pouco amargor no aftertaste.
Corpo baixo a medio, carbonatacao moderada, alta refrescancia.
