Faxe Premium

.

Aparência com coloração dourada e pouco creme.
Aroma fraco: malte e álcool.
Paladar tranquilo e leve... uma lager regular.

Larger Premium em sua humilde versão clássica de "latinha" de 1 litro. De cara digo: esperava mais!
A cerveja não é maltada nem lupulada o suficiente pra receber a alcunha de premium, na minha visão. Falta algo marcante na cerveja e está no mesmo padrão da nossa Bohemia, mas a um custo bem maior. Tem boa aparência, de cor dourada, boa formação de espuma, branca e pouco persistente, tem carbonatação alta e é refrescante. Mas é pobre de aromas e no gosto não há nada demais, fora alguns off-flavors indesejáveis como o metálico, algo de ferrugem e um pouco adistringente. Nada que atrapalhe demais, mas a falta de contrabalanço faz ressaltar esses defeitos. A beleza da lata ajuda, mas não compensa a falta de pegada da breja. Vale a experiência, mas não o preço. Paguei barato no kit com o belíssimo copo, mas ainda assim fiquei um pouco decepcionado.

Curta porem espessa a espuma. Carbonatação mediana. Não é uma puro malte. Remete as nossas antigas massa. Sem maiores atrativos.