Evil Twin Femme Fatale Yuzu Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
To take up the challenge and make a 100% true Brett IPA with Yuzu fruit can very easily become a fatal attraction for the Brewmaster. Once you get acquainted with the Yuzu fruits irresistible and seductive personality, along with Bretts overpowering, alluring and very charming nature, it will ensnare you and drive you mad obsessing over how exactly you can create the perfect desirable tangy, funky, crisp, tart flavor in ya mouth.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
10/10(1)
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(Atualizado: 29 de Março de 2015)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Mais uma Femme Fatale dessa excepcional série da Evil Twin de American IPA’s fermentadas 100% com leveduras brettanomyces. Dessa vez contou ainda com adição de Yuzu, uma espécie de tangerina bastante utilizada na culinária japonesa. O resultado é uma deliciosa explosão de notas frutadas extremamente frescas. Uma das mais refrescantes cervejas que já degustei.
Na taça apresentou uma coloração dourada vívida, levemente nebulosa e com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma intenso e muito fresco com impressionantes notas de frutas (uvas brancas, abacaxi, cítricas, manga), notas ácidas lembrando casca de lima da pérsia, um leve funky e ao fundo uma leve base de mel.
No sabor novamente domínio de notas frutadas (cítricas, manga e abacaxi) sobre uma sutil base de malte mel. O final é seco, bastante ácido com algumas notas azedas e levemente amargo. O aftertaste é furtado, ácido com algumas notas adocicadas de caramelo.
O corpo é bem leve, a carbonatação alta e a drinkability absurda
No conjunto mais uma excepcional cerveja da série extremamente refrescante e saborosa.
Na taça apresentou uma coloração dourada vívida, levemente nebulosa e com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma intenso e muito fresco com impressionantes notas de frutas (uvas brancas, abacaxi, cítricas, manga), notas ácidas lembrando casca de lima da pérsia, um leve funky e ao fundo uma leve base de mel.
No sabor novamente domínio de notas frutadas (cítricas, manga e abacaxi) sobre uma sutil base de malte mel. O final é seco, bastante ácido com algumas notas azedas e levemente amargo. O aftertaste é furtado, ácido com algumas notas adocicadas de caramelo.
O corpo é bem leve, a carbonatação alta e a drinkability absurda
No conjunto mais uma excepcional cerveja da série extremamente refrescante e saborosa.
Detalhes
Envasamento