- APARÊNCIA: âmbar acastanhada e levemente turva, creme bege claro de aspecto aveludado de 1 dedo e perene.
- AROMA: lúpulo cítrico e dulçor.
- SABOR: acompanha o aroma , o sabor inicial tem sabores de lúpulo cítricos e notas de caramelo, as notas de sabores de café tornam-se aparentes depois e se destacam no acabamento, o sabor do café se torna mais forte quando a cerveja aquece.
- SENSAÇÃO de BOCA: moderada carbonatação e corpo médio com permanência média alta no paladar.
- CONJUNTO: A cerveja é uma IPA muito equilibrada e com uma característica interessante de café adicionado a ela , que é sutil e dá um pouco de complexidade ao paladar. Eu a enquadraria como IPA, pois é a característica principal da cerveja.
