Detalhe da Avaliação

4.2 6
Dinamarca
Bernardo Luz
Bernardo Luz
09 de Setembro de 2012 2539
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja! Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e duradoura. Deixa uma renda no copo entre boa e justa. Calma e um tanto nublada, poucas partículas flutuantes claras. Coloração entre marrom clara e laranja. Aroma bem agradável, complexo, com malte entre leve e médio, ares levemente tostados, de caramelo, traços de toffee. Lúpulo intenso, complexo, um tanto pinho, cítrico, meio resina, leve toranja e grama. Traços de álcool. Ainda meio frutas cristalizadas, leve café e traços de temperos. Sabor delicioso, de longa duração, com doçura inicial meio leve, belo amargor intenso, traços de álcool, minerais e sal, mergulha as características do aroma destacando um pouco mais o café e realçando mais as notas do lúpulo e do malte. Corpo entre médio e intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final bem duradouro e bem amargo.

Destaque para o sabor, bem complexo, delicioso e intenso e para o belo amargor. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, Belo Horizonte - MG
Preço
R$ 28,75
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