Líquido âmbar, turvo. Creme de baixa formação e persistência, média consistência.
Aroma maltado (mel, caramelo), e toques lupulados cítricos leves. No sabor, o maltado aparece primeiramente, e o frutado lupulado, principalmente morango, e subjacentemente lichia, aparecem se assomam no final. O álcool é perfeitamente inserido. Final seco e amargo fresco, com retrogosto de média duração. Altíssimo drinkability.
Mikkeller 10 não foi para mim uma experiência IPA arrebatadora, mas não deixa de ser uma cerveja sensacional!