Detalhe da Avaliação

4.1 6
Dinamarca
Henrique Stel
Henrique Stel
10 de Setembro de 2013 2047
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Preta, quase completamente opaca, ou talvez apenas não no fundo do copo, porque é praticamente sólida nesse aspecto. Creme bege, denso e duradouro, que deixou bastante lacing. O aroma é muito gostoso, um equilíbrio excelente entre tostado, café, chocolate, lúpulos cítricos e herbáceos e levíssimo álcool. No paladar, amargor bem pronunciado durante todo o gole, lances de café e tostado, final amargo e retrogosto de tosta e fumaça, com um amargor "infinito" ao fundo. Corpo excelente, com carbonatação leve e que, no conjunto, pede mais e mais goles, sem que o álcool agrida em qualquer momento. Uma cerveja de um estilo "misto", curioso e ótimo por natureza, caracterizado por excelência neste exemplar.

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2013
Envasamento
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