Detalhe da Avaliação

4.0 5
Dinamarca
Gustavo Guedes
Gustavo Guedes
15 de Novembro de 2012 2131
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Não esperava grande coisa e comprei mais pela singularidade de ser um blend de 19 single hops IPAs e depois de degustada acho que valeu o (caro) preço que paguei por ela. Coloração âmbar translúcida, sem sedimentos. No copo fez um belo e generoso creme bege que foi minguando durante a degustação mas sem desaparecer por completo. No aroma destacam-se os lúpulos, como é de esperar, mas também aparece bem notoriamente um dulçor altamente pronunciado. É a IPA com aroma mais doce que já degustei. Quando ela entra na boca a primeira coisa que sentimos é a excelente base maltada dela mas imediatamente aparece o amargor do lúpulo para tomar conta. O retrogosto é bem seco e amargo e persiste na língua durante um bom tempo. Corpo e carbonatação médias. IPA equilibradíssima e muito saborosa, só perdendo para a Centennial IPA da Founders no meu ránking pessoal de IPA's, repetiria com muito prazer se ela fosse mais acessível.

Detalhes

Degustada em
26/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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