Líquido amarelo dourado, limpo e de aspecto um pouco turvo. Formação e retenção médias de uma espuma cor creme claro, não chega a ser totalmente branca.
Aromas esterificados de pêssego, cidra/espumante, vinho branco, couro, laranja, caramelo, melado, flores e frutas amarelas.
Na boca, é predominantemente doce e com nuances ácidas, além dos sabores florais e frutados (domínio do pêssego). Não é amarga, apresenta corpo baixo, é refrescante, seca e possui drinkability alto. Persistência na boca é média e deixa uma sensação frutada no aftertaste. É possível sentir algo de brettanomyces (estábulo, couro...) no paladar. Parece ser mais alcoólica do que apenas 5,5%.
