De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e persistente. Bom aroma remetendo a trigo e cravo. No sabor, início e final amargos, notas de malte de trigo, lúpulo e cravo. Corpo médio. Carbonatação média para baixa. Álcool na medida.
Uma razoável German Weizen, um pouco mais amarga que as clássicas (Paulaner, Erdinger, etc.) e de sabor mais suave. Experimentem.
