Que IPA! Não sei se era eu que não tomava boas cervejas há alguns dias ou realmente as brejas do Brewerkz são ótimas. Uma ida ao banheiro e passo pelo corredor onde eles penduram os quadros-medalha dos concursos que ganharam, e realmente levaram vários premios internacionais, o que me leva a crer que eu realmente não estava exagerando na avaliação destas brejas, inclusive desta IPA aqui.
Dourada brilhante, uma IPA com bom amargor, nem baixo bem alto, nem muito suave nem pegando muito na garganta. De perfil mais seco, mostrou-se bem fácil de beber sem ter o residual doce no retrogosto. O dulçor do malte está lá, trazendo a base necessária para o equilíbrio da breja.
Bem gostosa de beber, me surpreendeu bastante, positivamente.
