A primeira cerveja que provei da Brewerkz, e já me conquistou. Logo pensei "como uma cervejaria local consegue produzir uma cerveja com tanta qualidade?". E pensar que não seria a única cerveja da Brewerkz a me surpreender e me conquistar.
Dourada e límpida, formou uma espuma branca e de média altura e média duração. No aroma e no sabor, tudo aquilo que esperamos de uma Bohemian Pilsner: bem maltada, lembrando principalmente biscoito, e bem lúpulada, com toques herbáceos e florais. Deliciosa de beber, conjunto redondo e equilibrado entre dulçor do malte e amargor dos lúpulos.
Muita gente sabe o quão difícil é fazer uma boa Pilsen e essa aqui realmente mandou muito bem.
