Trata-se de uma Real Ale, também conhecida como Cask Ale, uma cerveja que é mantida em no barril de madeira usado na maturação e que, para ser tirada, não leva adição de CO2, portanto tem que ser bombeada para fora do barril e tem que ter carbonatação própria. Não são pasteurizadas nem filtradas.
Equilibrada e refrescante, trouxe lupulo floral e frutado, baixo amargor, sendo bem perfumada e refrescante. Boa mistura do lúpulo com o malte caramelo. Corpo médio e um final equilibrado entre malte e lúpulo, com uma quedinha mario para o amargor dos lúpulos.
