Trata-se de uma Blonde de inspiração belga trapista. E, realmente, ela é bem interessante. Há uma predominância de lúpulo herbáceo, bastante floral e cravo. Especiarias também. Não há dulçor, o que particularmente gostei. O amargor é razoável e ela não é seca. O conjunto, portanto, ficou harmônico e bem balanceado ao meu ver. Cor âmbar, típica, com razoável formação de espuma. Ótima drinkability. Delícia!
