Na taça mostrou um castanho acobreado, nebuloso e com um creme de média formação e baixa persistência.
Aroma medianamente intenso mas principalmente confuso. Pimenta branca, pimenta do reino, com pão de centeio e caramelo doce. Um pouco de DMS. Não é assim uma combinação agradável.
Na boca inicialmente traz um adocicado de caramelo que logo fica picante com pão preto e pimenta. O final é seco e picante com a pimenta bem destacada. O aftertaste segue a mesma dinâmica. O corpo é leve e a carbonatação média.
No conjunto uma cerveja que reúne dois elementos que não combinaram muito: caramelo e pimenta.
