Devils Elbow India Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
An assertive ale that is heavily bittered and dry-hopped providing an intensive aroma and brewed using selected English and North American barley and hops. It is named for the dramatic grade 4 Devil's Elbow rapid on the Elaho River, north of Squamish, BC, Canada.
Awards
Canadian Bronze 2012 - English Style India Pale Ale.
North American Silver 2010 -English Style India Pale Ale.
Food Pairing
This is the hoppiest of all our beers. While hops can decimate your taste buds when paired with many foods, they do make a good match with numerous foods such as fried seafood and highly spiced cuisine. The floral notes of this ale also make it a nice accompaniment with lamb, beef and game.
Our Bottle
This re-closable bottle, known as a “pot-stopper”, was widely used in Europe and North America prior to the 1950s. Our new combination cap is an innovative design that allows closure by both crown and swing caps. It can be re-used and meets our green packaging objectives.
More Info about this beer:
68 IBU; 14.2 Plato
SKU 606426
Awards
Canadian Bronze 2012 - English Style India Pale Ale.
North American Silver 2010 -English Style India Pale Ale.
Food Pairing
This is the hoppiest of all our beers. While hops can decimate your taste buds when paired with many foods, they do make a good match with numerous foods such as fried seafood and highly spiced cuisine. The floral notes of this ale also make it a nice accompaniment with lamb, beef and game.
Our Bottle
This re-closable bottle, known as a “pot-stopper”, was widely used in Europe and North America prior to the 1950s. Our new combination cap is an innovative design that allows closure by both crown and swing caps. It can be re-used and meets our green packaging objectives.
More Info about this beer:
68 IBU; 14.2 Plato
SKU 606426
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração turva, entre dourado e caramelo escuro. Aroma desprendeu basicamente lúpulo com característico pinho, em grande intensidade. Creme bege formou extremamente bem. No sabor se revelou uma potente cerveja como pede o estilo com intenso amargor demonstrando os IBU prometidos. O cítrico é perceptível embora bastante tímido. Conjunto maltado qualidoso, quase encoberto pelo abundante lúpulo. Apresentou um equilíbrio razoável, carbonatação numa quantidade agradável, e álcool um pouco menos intenso na proposta da cerveja (6%) do que deveria, na minha opinião. O retrogosto destaca um amargor amadeirado, permanente e marcante. Nada de surpresas embora seja uma IPA canadense digna.