Yellow Trap

Fernando Cherem
Updated 15 de Março de 2016
 
3.1 (1)
2492 0 2
Yellow Trap

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
6,00
Ingredientes
Malte de cevada, aveia, rapadura, água, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Mantrap Yellow Trap é uma cerveja para quem procura qualidade, refrescância e sabor na medida certa. Tem inspiração na escola cervejeira belga, que preza pela experimentação. Seu sabor levemente adocicado, combina cremosidade, picância e citricidade, harmonizando perfeitamente com saladas, frutos do mar e até mesmo sobremesas feitas com frutas amarelas.

A Yellow Trap traz também aromas que lembram banana madura, abacaxi, laranja e pêssego.

A receita foi desenvolvida pelo cervejeiro Fernando Cherem, inicialmente em pequenas panelas, no ano de 2014, para um concurso de uma grande cervejaria, tendo alcançado o 4º lugar entre mais de 1000 inscritos, e agora chega ao mercado através da tradicional Cervejaria Trovense.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
12/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
***Correção aí na página: Cervejaria MANTRAP

Coloração amarelo palha e turva.
Espuma branca fina e efêmera.
Aroma e suco de laranja, pão e condimentos.
Sabor segue o aroma, com suco de laranja mais proeminente.
Apesar da pouca consistência e formação da espuma e um corpo mais leve a cerveja é boa. Não senti quase nada do fermento belga.

Detalhes

Degustada em
20/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
R$6,00 (direto com cervejeiro)
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