Über Brown Ale (Über Red)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
[UBER RED] Cerveja de alta fermentação do tipo Ale com graduação alcoólica de 5,0% vol., a ÜBER BROWN ALE é elaborada com ingredientes selecionados que lhe proporcionam uma tonalidade avermelhadae aroma de lúpulo marcante. Complexa e aromática, com notas pronunciadas de caramelo e frutas, a ÜBER BROWN ALE é indicada no acompanhamento de carnes simples e sofisticadas, e de receitas a base de frango, como a tradicional galinhada. Os queijos semiduros gruyère, emmental, appenzeller, asiago e gouda e os duros, grana padano e parmesão criam uma ótima combinação com a ÜBER BROWN ALE.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
12/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Do quarteto produzido pela Uberbrau, a Brow Ale fica em segundo lugar na minha preferencia. Creme denso e duradouro, coloração bege. Coloração da cerveja avermelhada, muito bonita. Aroma tipico do estilo, maltado ligeiramente doce, lembrando a guaraná. Sabor com entrada doce, maltado, lúpulo floral, corpo médio e final amargo e longo. Uma delícia!
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cerveja de coloração marrom clara com muita translucidez e creme bege bem claro e cremoso com pouca altura, difere da Browm Ale tradicional que é bem mais escura. Aroma que lembra frutas secas, nozes, malte adocicado e lúpulo leve, porém tudo bem suave. O sabor lembra um chopp artesanal Standard American Lager com adição de uns 30% de uma English Brown Ale, ou seja, uma Brown Ale com cara de "Brown Lager". Apresenta uma leve adstringência, mas não trapalhou a ótima drinkability. Dos 4 estilos foi a Überbräu que menos gostei.
Detalhes
Degustada em
26/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Überbräu - Uberlândia MG
Preço
3,50