Serra Gelada Brown Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja artesanal feita a mão com água da mantiqueira, que significa "berço das águas", e ingredientes importados de qualidade. Nossa cerveja tem sabor, identidade própria e é o que buscamos, sempre: "sabor sem culpa".
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
50%
3 estrelas
50%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
6/10(4)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Muito cheirosa. Doce e de banana.
Belo creme castanho. Não muito denso. Pouca duração.
Cor vermelha intensa.
Amarga, mas não excessiva. Café bem marcado no início, seguido de notas de defumação. Até um pouco salgada. Não apresenta sabor de cinzas.
Belo creme castanho. Não muito denso. Pouca duração.
Cor vermelha intensa.
Amarga, mas não excessiva. Café bem marcado no início, seguido de notas de defumação. Até um pouco salgada. Não apresenta sabor de cinzas.
Detalhes
Degustada em
03/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Visconde de Mauá
Preço
R$11,50
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De Visconde de Mauá, é uma cerveja bastante escura, opaca, de creme generoso e bege. Aroma agradável, torrado não exagerado e que não tem aquele toque de cinza no final, portanto muito gostoso.
O sabor acompanha bem o aroma, trazendo malte torrado e chocolate amargo. Não é caramelada e doce, tem um final médio seco e amargo da torrefação. O lúpulo aparece bem pouco.
Corpo médio, álcool bem inserido, uma bela cerveja.
O sabor acompanha bem o aroma, trazendo malte torrado e chocolate amargo. Não é caramelada e doce, tem um final médio seco e amargo da torrefação. O lúpulo aparece bem pouco.
Corpo médio, álcool bem inserido, uma bela cerveja.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Coloração preta, creme muito denso, consistente e persistente, com bolhas grandes.
No aroma e no sabor, sobressai o malte torrado (talvez um tanto excessivamente). Notas de caramelo são perceptíveis.
No aroma e no sabor, sobressai o malte torrado (talvez um tanto excessivamente). Notas de caramelo são perceptíveis.
(Atualizado: 13 de Outubro de 2009)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido negro, com linda espuma marrom, densa, volumosa e duradoura. Notas de malte tostado, caramelo, café e chocolate amargo. Médio amargor. Levemente seca. Dentro do estilo. Ótima drinkability. Bela surpresa!