S1 English IPA
Informações
Coloração âmbar, amargor mais pronunciado, com 6,0% ABV, refermentada na garrafa, mantendo o padrão de cremosidade e estabilidade de espuma, ótima para harmonizações, com carnes brancas, queijos especiais, pratos condimentados. A formulação IPA, India Pale Ale, nasceu da necessidade das tropas inglesas, durante o império Britânico, mandarem barris de cerveja aos seus soldados na India, mas, elas sempre estragavam. Descobriram que aumentando os teores de álcool e lúpulos, que são conservantes naturais, elas resistiriam às viagens. Uma singular formulação inglesa, muito servida nos pubs europeus por várias cervejarias e aqui é dedicada aos apreciadores das tradições inglesas. Nosso carro chefe por agradar a paladares exigentes. Uma generosa IPA que oferece um custo benefício imbatível.
Avaliações dos usuários
Essa IPA nacional artesanal é boa mas não no nível das reconhecidas.
Sua coloração é cobre e sua espuma bege tem boa formação e duração.
Possui um aroma suave lupulado frutado e um sabor também frutado com
malte em segundo plano. Corpo mais leve do que as demais IPAs que provei
aumentando o drinkability. Suavemente amarga com final um pouco mais
amargo. Um bom conjunto mas falta corpo que é um componente importante
ao estilo.
Detalhes
Detalhes
Detalhes
Mas, apesar de tudo, é uma boa cerveja, leve, agradável e fácil de beber. Apenas não apresenta a intensidade esperada para o estilo.