Reserva do Instituto American Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A cerveja ” Reserva do Instituto”, foi feita em conjunto com o Instituto da Cerveja Brasil. Os alunos da 1ª Turma de especialização em estilos de cerveja escolheram o estilo e, com os cervejeiros da casa, fizeram em um sábado uma American Pale Ale.A receita possui teor alcóolico de 6% e 40 IBUs, corpo baixo, cor alaranjada, sabor do lúpulo e de suave caramelo, com aromas cítricos de lúpulos americanos.
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