Quebra - Cangalha
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
13,00
Ingredientes
Agua, malte, lupulo e leveduras
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja no estilo IPA produzida pela Matt Bier, uma nano cervejaria artesanal localizada no município de Mucugê na Chapada Diamantina (Bahia).
Encorpada basicamente com malte pale ale e com a adição de três tipos de lúpulos em quantidades generosas como pede uma IPA.
O nome Quebra-Cangalha provém de uma homenagem a um distrito rural situado no municipio de Mucugê - Chapada Diamantina - Bahia, onde antigamente o acesso difícil por meio de trilhas quebrava as cangalhas dos animais de carga.
Encorpada basicamente com malte pale ale e com a adição de três tipos de lúpulos em quantidades generosas como pede uma IPA.
O nome Quebra-Cangalha provém de uma homenagem a um distrito rural situado no municipio de Mucugê - Chapada Diamantina - Bahia, onde antigamente o acesso difícil por meio de trilhas quebrava as cangalhas dos animais de carga.
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Maravilha de IPA
(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
No estilo das IPAS americanas, ela é bem carregada no lúpulo... Também bem encorpada no malte. O teor de álcool do jeito que eu gosto, alto porém não perceptível...
Detalhes
Degustada em
21/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pizza da Garagem
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10