Pommern-bier

Daniel Calicchio
Updated 10 de Junho de 2013
 
3.8 (5)
3843 0 1
Pommern-bier

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal

O Pale Ale da Schornstein é um chopp encorpado e vigoroso. O sabor mais complexo e frutado, resultado do fermento de alta fermentação, e sua cor de cobre são suas principais características. Por não ser filtrado proporciona aos apreciadores o verdadeiro e clássico sabor deste tipo de chopp.
 
 

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
20%
4 estrelas
 
60%
3 estrelas
 
20%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
15/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
8/10(5)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Avermelhada. Espuma se perde com facilidade. Aroma bem herbácio. Sabor de frutas e ervas (lembrando um tipo de chá). Final suave. Essa mereceu repetição.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Bar da Cervejaria Schornstein
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
O que eu posso comentar, a Cervejaria Schornstein esta entrando em um grupo muito seleto de produção de cervejas.
É uma cerveja acobreada muito linda e o que mais chamou a minha atenção foi o conjunto na taça, juro fiquei com pena de degustar.huhauauauhuahuaha.
Se fosse definir eu definiria como ENCORPADA E GOSTOSA.
O sabor marcante é sua assinatura, sente-se sim um leve gosto melado e o mais importante ela é um pouco frutada, levemente, criando um resultado muito positivo.
Mas uma da bela e Santa Catarina.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2010
Envasamento
Volume em ml
1.500 ml
Onde comprou
Na própria cervejaria
Preço
6,00
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Outro bom chope da Schornstein. Uma pale ale um pouco mais encorpada com um visual muito bonito, meio avermelhado/cobreado com um creme muito bom. No aroma no no sabor há predominancia de caramelo com notas bem presentes de malte torrado e um que frutado (maça). Tudo isso sem deixar de ser refrescante, belo corpo e caracteristicas bem notadas.

Detalhes

Degustada em
17/Novembro/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Evento - Casa cor trio
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar, creme bege denso e persistente.
No aroma, evidentes toques frutados e levemente cítricos. Senti pêras. Há também a presença de aromas de fermento.
No sabor, o frutado permanece, mas com a interessante -- e refrescante -- companhia do lúpulo. Há também um dulçor basatante peculiar, remetendo a melaço de cana.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2009
Envasamento
Onde comprou
Brasil Brau 2009
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(Atualizado: 27 de Junho de 2010)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Boa Pale Ale da Schornstein. Coloração âmbar, espuma bege densa, cremosa e de boa duração. Aroma agradável. Leve frutado. Senti mel no aroma e no sabor, além da levedura. Desce muito bem essa cerveja.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2009
Envasamento
Onde comprou
Brasil Brau
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