Natur Bier Chopp Escuro

A Micro-cervejaria Natur Bier® é totalmente artesanal. Seguindo uma tradição e a experiência de família, seu construtor, Milton Jochims – descendente de alemães, produz uma cerveja natural denominada por ele como o “verdadeiro pão líquido, pois não dá ressaca e nem barriga, já que é uma cerveja artesanal cem por cento pura, sem produtos químicos, idêntica a que é produzida na Alemanha”.

Desde 1996 que ele fabrica a cerveja e o processo para fazer a bebida obedece às etapas quentes e frias, demorando 25 dias para ficar pronta para beber. Ele trabalhava em Santa Cruz do Sul - RS, e resolveu investir em Goiânia, devido ao clima da cidade e também motivado pelo potencial consumidor.

As técnicas que usa obedecem aos princípios da chamada Lei da Pureza na arte da fabricação. O fermento usado é importado da Austrália e o lúpulo, responsável pelo sabor amargo da cerveja, vem da Alemanha.