La Brunette
Hot
Daniel Calicchio
Updated
23 de Setembro de 2019
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, cevada, malte, malte torrado, lúpulo e fermento
Ativa
Sazonal
Espuma cremosa, com sabor de malte e corpo superior, muito rica. A cor escura é resultante da torrefação da cevada, feita na própria cervejaria e pelos maltes tipo Chocolate, que lhe conferem sabor tostado e notas de café. Não se utiliza caramelo na coloração, como na maioria das cervejas escuras nacionais. Da Nova Zelândia vem, o lúpulo, com exclusividade para esta cerveja de teor alcoólico 4,5%. Recomendada para acompanhar pratos de temperos fortes e marcantes, como pimentas e mostardas picantes e carnes em geral. A Schmitt produz cervejas especiais há mais de 20 anos, seguindo as tradições alemã e belga. São receitas exclusivas, únicas, apreciadas pelos paladares mais exigentes do Brasil.
Avaliações dos usuários
158 avaliações
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10(158)
Aparência
3/5(158)
Sabor
9/20(158)
Sensação
3/5(158)
Conjunto
5/10(158)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
22/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Tradição - POA
Preço
15,25
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Líquido totalmente preto com uma espuma marrom de média formação e retenção.
Aromas de café, malte torrado, malte escuro, leve chocolate e cevada. Presença de lúpulo bem baixa.
Sabor de café, malte torrado e chocolate. Amargor baixo, destaque para os maltes. Álcool baixo, alta drinkability. Menos seca e saborosa que outras stouts, meio aguada e limitada.
Aromas de café, malte torrado, malte escuro, leve chocolate e cevada. Presença de lúpulo bem baixa.
Sabor de café, malte torrado e chocolate. Amargor baixo, destaque para os maltes. Álcool baixo, alta drinkability. Menos seca e saborosa que outras stouts, meio aguada e limitada.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Marromeno. Muito off flavour.
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma opção de stout nacional com preço acessível, porém deixou a desejar, pois eu esperava mais.
Com coloração preta, creme marrom e de pouca duração, tem aroma e sabor de malte torrado, café, amargor moderado, final seco e amargo.
Sua leveza e álcool imperceptível não me agradou muito.
Com coloração preta, creme marrom e de pouca duração, tem aroma e sabor de malte torrado, café, amargor moderado, final seco e amargo.
Sua leveza e álcool imperceptível não me agradou muito.