Kraemerfass Pilsen

Pedro Henrique Braga
Updated 08 de Fevereiro de 2015
 
2.0 (2)
2009 0 1
Kraemerfass Pilsen

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Maltes Pilsen e Viena. Lúpulos Hallertau Magnum e Hallertau Perle
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Cerveja produzida com maltes Pilsen e Viena, possui baixa fermentação e médio teor alcoólico. Coloração dourada intensa, sabor refrescante e formação de creme persistente. Diferencial no aroma e no amargor, devido à utilização de lúpulos Hallertau Magnum e Hallertau Perle. Prefeita harmonização com pratos leves como saladas, quiches, frutos do mar e embutidos condimentados. Além de alimentos mais picantes, como alguns pratos orientais.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
2.0
Aroma
 
4/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
7/20(2)
Sensação
 
2/5(2)
Conjunto
 
4/10(2)
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Avaliação Geral
 
1.9
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Avelinos
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Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Amarelada, levemente turva, com boa formação e média duração de espuma. Aroma bem suave de malte, pão e fermento. Sabor muito suave de malte, seguindo o padrão das SAL, no entanto com um amargor um pouquinho mais acentuado. O meu exemplar parecia estar com muito fermento, (inclusive não sei se por isso apresentava a turbidez) que prejudicou um pouco o sabor e deixou um retrogosto ruim. Eu não pude fazer uma comparação com a versão pressão, que é vendida no bar deles, que é logo ao lado, pois estava fechado (só abria à noite). Carbonatação média e corpo leve, refrescante. Farei uma nova degustação quando possível.

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
na fábrica
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