Kellermann Pale Ale
Rodrigo Possobon
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Levedura
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Cervejaria Kellermann, funda da em 1922 em Timbó pelo Mestre Cervejeiro Arthur Kellermann, produzia quatro tipos de cervejas, duas claras e duas escuras. Com processo artesanal, tanques de madeira e água de poço de ótima qualidade. A cervejaria foi paralisada pela 2ª Guerra Mundial, onde as festas foram proibidas e além disso, Arthur foi preso por falar alemão e morreu devido a uma forte tuberculose. Resgatando a memória, as tradições da família e a história da cerveja, em 2011, renasce a Cervejaria Kellermann, produzindo cerveja artesanal, com base nas mesmas receitas e lei de pureza alemã (Reinheitsgebot de 1516).
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
9/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
5/10(1)
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Avaliação Geral
2.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Ótima experiência com essa cerveja!
Boa formação de creme castanho claro. Pouca persistência.
Líquido turvo, castanho avermelhado.
Aroma doce, quase melífluo. Lembra uvas!
Corpo médio, tendendo para o encorpado. Bom malte. Pouco lúpulo.
Retrogosto suave, um tanto ácido.
Boa formação de creme castanho claro. Pouca persistência.
Líquido turvo, castanho avermelhado.
Aroma doce, quase melífluo. Lembra uvas!
Corpo médio, tendendo para o encorpado. Bom malte. Pouco lúpulo.
Retrogosto suave, um tanto ácido.