É um árduo trabalho avaliar as nossas macro - nacionais, mas faço isso com gosto....
- Aroma metálico.
- Corpo médio para fraco. Personalidade estável. Espuma?
- Cor dourada.
- Início aguado e metálico, seguido de levíssimo amargor. Malte e lúpulo?
- Retrogosto metálico.
- Álcool bem inserido.
- Recomendo (somente para churrascos ou para familiares inconvenientes).
Não foi fácil esta avaliação, mas uma coisa é certa: A Kaiser já foi pior.
Na pressão, diria que o chope Kaiser é uma boa opção se trantando das lagers nacionais produzidas em larga escala. O aroma e o sabor caminham juntos. Malte discreto, lúpulo praticamente inexistente e baixo amargor. A ausência de off-flavors é um ponto positivo o que a fez ter ligeira vantagem sobre os concorrentes, pelo menos o meu chope assim estava. Refrescante, muito bom nos dias quentes. No copo, creme branco volumoso, denso, de média persistência, com líquido amarelo, quase palha. No fim, esse chope até que me agradou e de certa forma me surpreendeu, principalmente após ler os comentários aqui postados. Não que seja uma maravilha, longe disso, mas eu cheguei a conclusão que nada é mais justo que um teste cego, onde as pessoas (inclusive eu) não se deixariam levar pelo rótulo ou marca da breja.
Cerveja como todas as outras do grande mercado. Pouco aroma, cor palida e sem graça, apresenta uma espuma com um pouco de consistencia e um pouco durável. Um leve gosto de malte.
Sem nada a acresentar! Dispenso.
Mais uma degustação da Kaiser: Recentemente pude perceber que houve uma melhora no gosto desta cerva, ficou mais encorpada! Presença de malte e espuma mais cremosa. Gostei!
