Tomei a versão longneck o que ajuda, em uma dia frio, não é o tipo preferido de cerveja, mas das nacionais desse estilo estilo acho que é a melhor.
Menos doce que Brahma, caramelo bem forte. Retrogosto doce mas fraco, não persistente
Subestimei essa cerveja antes de experimentar. Me surpreendeu. (minha percepção foi muito contrastante com outras análises, não sei se é o caso, mas pode ter ocorrido mudança na fórmula dessa cerveja ultimamente)
Líquido preto, levemente avermelhado. Creme bege escuro (marrom) volátil, com tamanho médio e densidade baixa.
Aroma de frutas (algo entre cítricas e vermelhas), adocicado e ácido, lembrando vinho e um pouco de caramelo.
Sem presença de nenhum aroma torrado (café ou malte) tampouco chocolate (como é comum em algumas cervejas do estilo)
No sabor as mesmas características do aroma. Levemente ácida na boca, lembrando um vinho, só que levemente gaseificado.
Sem amargor, tanto no gosto quanto no retrogosto. O dulçor é suave e leve, eu diria que bem equilibrado. Mediamente encorpada na boca.
Apesar disso, não é uma cerveja enjoativa, desce bem, e por causa do fim seco tem uma drinkability boa pro estilo.
A de lata possui paladar caramelizado, baixa lupulagem e traços de álcool. Carbonatação baixa. Coloração preta com espuma generosa marrom, muito bonita, mas sem longa persistência.
